作者：焦宗芳主编
出版社： 吉林大学出版社
CIP号：2015105146
书号：978-7-5677-3680-1
出版地：长春
出版时间：2015.5
定价：￥38.0
本书从无公害食品、绿色食品和有机食品的基本概念及其相关标准入手，讲授开展果蔬无公害生产的基本思路和基本技能，同时联系玉泉洼农业实际进行实践、体验，把实践内容及时补充进来，及时更新，及时向学生介绍最新的种植和养殖技术及注意事项。