常见水产品选购与食用指南

常见水产品选购与食用指南

作者:王扬主编

出版社: 浙江科学技术出版社

CIP号:2015103592

书号:978-7-5341-6646-4

出版地:杭州

出版时间:2015.5

定价:¥12.5


简介

水产品营养价值高,味道鲜美,深受广大群众喜爱。本书以图文并茂的形式介绍了常见水产品的营养价值、选购知识以及科学食用方法,并包含了许多关于水产品误区的小贴士。本书内容实用、图片有趣,具有很好的可读性,适合广大群众阅读。

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