小吃大味

小吃大味

作者:

出版社: 上海文化出版社

CIP号:2015094815

书号:978-7-5535-0386-8

出版地:上海

出版时间:2015.6

定价:¥35.0


简介

通过个人回忆和亲身寻访,依据包子类、馄饨类、面类、糕团饼类、油煎炸类、汤羹粥类、饭类等分类,以随笔的形式,写出上海滩77种小吃的昔日风貌及现实景况,留下一个时代的味觉记忆,并附有2014年寻访的200家小吃店家和价目。

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