作者	张和锦
出版社
出版时间	2006-04-01

特色：

这是本比较简单的烹饪饮食书籍。图文并茂，以文字介绍为主，辅以成菜彩照。在文字介绍中，涉及菜肴的制作材料、调味料和做法这三项内容 这是本简单明了的饮食烹饪书籍。全书图文并茂，以文字介绍为主，辅以彩色成菜照片。尽管设计简单，但由于每道菜的具体做法、材料和调味料都给予了一一清楚介绍，所以，操作性很强。适合各类家庭主妇或烹饪爱好者阅读。