作者：申建伟, 于立莉主编
出版社： 科学出版社
CIP号：2015013813
书号：978-7-03-043066-3
出版地：北京
出版时间：2015.1
定价：￥30.0
本书以茶艺基本常识开篇，系统阐述了与茶艺相关的诸多事项，包括中国饮茶历史、茶艺与茶道、茶叶知识、茶具、品茗用水、茶与健康、茶艺表演、饮茶风俗等相关内容，加深读者对我国茶文化内涵的领悟及饮茶常识的应用。本书适合于中职旅游专业学生的课堂讲授，同时也可供相关岗位的培训以及对茶文化，茶艺有兴趣的读者参考使用。