作者：王文玉主编
出版社： 世界图书出版西安有限公司
CIP号：2015013093
书号：978-7-5100-9065-3
出版地：西安
出版时间：2015.1
定价：￥34.0
本教材分为4部分，第一部分是生物大分子的结构与功能，主要包括蛋白质、核酸、酶的结构与功能；第二部分是物质代谢与能量代谢，主要包括糖代谢、脂类代谢、蛋白质分解代谢、核苷酸代谢和生物氧化；第三部分是基因信息的传递与表达。主要包括核酸的生物合成和蛋白质的生物合成。第四部分是机能生物化学，包括肝的生物化学、水和无机盐代谢及酸碱平衡调节等。