作者：若三著
出版社： 古吴轩出版社
CIP号：2015008473
书号：978-7-5546-0409-0
出版地：苏州
出版时间：2015.2
定价：￥38.0
全书分“春”“夏”“秋”“冬”四个篇章，对苏州的100个菜品，进行了充分的叙述，反映了吴地人对饮食“不时不食”的饮食观。有历史的梳理，有现实的描述，古今中外，说古论今，不仅是一部科普书，更是一部饮食文化专籍，浓厚的吴地生活气息跃然纸上。