作者：陈君君, 程善兰主编
出版社： 南京大学出版社
CIP号：2015004377
书号：978-7-305-14585-8
出版地：南京
出版时间：2015.2
定价：￥32.0
本书稿就是把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、品饮技巧。它把日常的饮茶艺术化，提升了品饮的境界，为茶赋予了更强的灵性和美感。本书特别适合作为高等旅游院校和中等旅游职业学校的教学用书，同时也适合作为各旅游企业对旅游职业人员的培训用书。