作者	孟爽
出版社
出版时间	2006-03-01

特色：

本书从工具、原料入手，介绍了多种果蔬雕刻技术，具体包括花卉、禽类、水族、哺乳动物、吉祥物五类作品的南瓜雕，并介绍了西瓜雕及泡沫雕。