特色：本书是一本介绍果品与健美养生的生活用书。全书选遍了我国各地干鲜果品(包括今年来国内外新培育的名、特、优、新时尚品种)90多种,对其保健功效、营养成分、食疗方法、适用人群、食用禁忌以及有关果品起源、传播情况、历史掌故、饮食文化和*新科研成果,逐一作了详细介绍。全书广搜博采,内容充实,富有文采,融知识性、科学性、趣味性和实用性为一体,是一本雅俗共赏居家生活**的饮食保健科普读物。