特色：
城市人食疗系列。 各种都市流行病影响健康，本书用中西医结合的的方法，从科学角度提供数十款卓有疗效的食疗食谱。 为什么“宁可食无鱼，不可饮无汤”，煲制靓汤七大技巧，广式汤水如何细分，阐析50多款广式靓汤食疗功效及制作方法……