作者：(日) 土井善晴著 ; 林叶译
出版社： 辽宁人民出版社
CIP号：2018238691
书号：978-7-205-09441-6
出版地：沈阳
出版时间：2018.1
定价：￥58
致力于研究日本家庭料理的土井先生，在传承日本传统饮食文化的基础上结合现代的烹饪方式，分享更多关于米饭、家常菜的实用而便利的料理方法。饮食是一切的源头，是每日最重要之事。每日饮食平衡生活的韵律，也是心灵归属之地。《一汁一菜》倡导营养而便捷的饮食方式，让繁忙的都市人们重拾做饭的勇气，让心灵有余裕的空间，从而更多地去发现生活的乐趣。“《一汁一菜》不只是日本料理的推荐菜谱，也是一种思维方式、生活方式和生活美学的分享。”