味的世界史

味的世界史

作者:(日) 宫崎正胜著 ; 安可译

出版社: 文化发展出版社有限公司

CIP号:2018237631

书号:978-7-5142-2460-3

出版地:北京

出版时间:2018.1

定价:¥48


简介

文化的重组以品味与感性为媒介。品味的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉,即五感。很多言论指出五感是音乐与艺术等形式的基础,不过要想达到这种境界,则需把生理感受器转化成文化品位。就此而言,五感可谓是支撑日常生活的基石,也是改变社会的原动力。

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