作者：李瑞芬著
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号：2018234913
书号：978-7-5537-9740-3
出版地：南京
出版时间：2018.1
定价：￥39.8
随着生活水平的提高，人们对于健康的要求也越来越高，补充营养就成了大家非常关心的问题。本书从营养的角度讲述了关于营养的那些事儿，包括如何做菜有营养、特殊人群的健康吃法、调料的用法、烹调方式对营养的影响等内容。