作者	法律社
出版社
出版时间	2006-03-01

特色：

本书共五部分，包括：尊重和保护少数民族风俗习惯的法律法规；清真食品管理的政策文件和法律法规；国外清真食品管理的法律、法规和文件；其他相关的法律法规、英文附录。