烹饪化学与食品安全

作者	倪小娟、刘锡寿
出版社
出版时间	2006-06-07

特色：

• ※技术性贸易壁垒与中国产业安全----中国入世后产业安全问题系列研究之二
• ※韦尔奇的小纸条
• ※人到四十健康必读书
• ※周作人平议
• ※合和生活----你的男人你料理
• ※烹饪化学与食品安全
• ※健康生活趣味知识系列丛书——药膳
• ※光荣与梦想-美国社会实录(1932-1972年)（合订本）
• ※选好壶，泡好茶
• ※王宝川(中英文对照)
• ※地域环境与市场空间

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