食源性病原微生物及防控

作者刘绍军
出版社
出版时间2006-05-01

特色:

本书专门介绍食源性病原微生物的生物学特性、致病性、对环境的抵抗力、相关事件和防控方法等。

推荐

车牌查询
桂ICP备20004708号-3