作者：谷慧敏, 秦宇, 冉小峰主编
出版社： 旅游教育出版社
CIP号：2018226969
书号：978-7-5637-3843-4
出版地：北京
出版时间：2018.1
定价：￥49
本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生撰写，对酒店业发展与创新进行了探索和实践分析，最后由学院负责汇编, 以专业的视角分析酒店管理产业及相关问题。本论文集整体内容较为实用，可操作性、指导性强，同时体例清晰，内容紧密结合实际，有一定的创新性。