作者：石鹏主编
出版社： 广西民族出版社
CIP号：2018224252
书号：978-7-5363-7238-2
出版地：南宁
出版时间：2018.1
定价：￥18
全书分为十四课，每课除了介绍一种传统糕点的制作方法，还与相应的传统节日联系起来，介绍节日的由来和习俗，所以每一课都包含六个版块：课程目标、文化溯源、材料清单、制作过程、食材档案、美文赏析等。