作者：张翠玲, 黄中军主编
出版社： 清华大学出版社
CIP号：2018223836
书号：978-7-302-51314-8
出版地：北京
出版时间：2018
定价：￥38
本书结合国际旅游饭店业发展的新特点，依照旅游饭店岗位服务场景、工作流程和职业技能要点，系统介绍：房间预订、礼宾服务、接待、问讯、外币兑换与收银、客房整理、维修与安保、餐厅服务、酒吧服务、商务中心、购物、康乐中心、会议服务等旅游饭店英语基本知识，并通过指导学生实训、强化技能培养。