特色：
小参考：“三料”的来源“三料”是什么?就是饲料、肥料和燃料的简称。在人们崇尚回归自然的今天，你一定喜欢到乡村的大自然中去旅游消闲，或许有机会在夏季来到东北的田野，你就会看见万亩沃土连成片的大豆地。简直就像铺了一块绿色的巨幅地毯，那低矮茂盛的植株、互生的复叶，在微风中款款摇曳，像极了一位位含羞带怯的少女在轻盈起舞。你可别小看了这些不起眼的大豆的茎、枝、叶，它们不仅担负着输送和合成营养成分的功能，而且自身也含有丰富的养料，自古以来人们都把它们当作理想的饲料、肥料和燃料，是“三料”的重要来源。先说饲料，50千克新鲜大豆叶含水分34．9千克，蛋白质3．1千克，脂肪0．95千克，糖类3千克，成熟后的茎叶中粗蛋白质的含量也比其他禾谷类高，因此，大豆的茎、枝、叶是家畜*喜欢的优质饲料。再说肥料，收获了果实的大豆茎枝叶可以埋入地里做第二年的肥料，一亩地的茎枝叶相当于1.5立方米的农家肥呢，不仅环保而且还不用花一分钱。*后说燃料，自古以来因为豆秸易燃且热度高，农民都有烧豆秸的习惯。可是拿豆秸当燃料却有些可惜，因为大豆茎叶用作饲料或肥料的价值远比烧掉它大得多。