作者：吴酉芝编著
出版社： 中国质检出版社
CIP号：2018108535
书号：978-7-5026-4604-2
出版地：北京
出版时间：2018.6
定价：￥22
本书将国家强制性许可的四个方面，即食品生产许可、食品流通许可、餐饮许可、食品新兴产品上市（监管盲区），以案例的形式呈现，强调实用，避免单一理论叙述，可以作为从事食品市场准入和食品认证及其相关专业的人员使用。