食品工程原理

作者	姜淑荣/国别：中国大陆
出版社
出版时间	2006-06-01

特色：

本书主要介绍食品工程单元操作的基本原理、基本计算以及典型设备的构造原理。

• ※MATL AB及在电子信息类课程中的应用
• ※西方哲学-经典命题
• ※七年级-文言文双色诠解-(新课标)(与人教版2005年秋季2006年春季新教材配套)
• ※精通ASP.NET程序设计
• ※教学反思与行动研究-教师发展之路
• ※食品工程原理
• ※火力发电厂废水处理与回用
• ※磷肥生产安全操作技术
• ※环境与可持续发展-中日友好环境保护中心成立10周年特辑
• ※中文版Office 2003三合一实例与操作-(配1张光盘)
• ※雅思考试核心语法

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