特色：
要在英国建造仓库大小的商店并非易事。1950年，英国只有12％的家庭拥有一辆小汽车；而与美国59％的家庭有一辆小汽车相比，跑到郊区购物对大多数人来说不切实际，而且当时的城市规划禁止在市中心建造大型商店。当时评论家们相信，自助式购物带有如此多的创新意识，它将永远不会在英国流行起来。一位权威的零售专家认为：“不可能，这种类型的大商场永远不会被引进到大英帝国来。”本杰明也心存疑虑，但他还是投入了开拓者的全部热忱。1950年，艾伦决定将大型克洛顿商店改造成自助式购物商店。它占地总计3300平方英尺，是当时*大的投资项目之一。塞恩斯伯里并不是英国**个开设自助式购物商店的零售商，战争刚一结束，合作社食品商店就把一些商店改造成了自助式购物商店。但是由于战后国家行政机构的食物定量供应制度，使得这些商店的经营遇到了困难。特易购也在20世纪40年代末开设了一家自助式购物商店，联合食品公司在早期也有几家自助式购物商店。直到塞恩斯伯里加入这个行业，强调产品设计和质量的时候，自助式购物的革命才真正开始。经过论证，塞恩斯伯里的克洛顿店是英国**家真正意义上的超市。直到1950年，严格的食物定量供应制度才被取消，非定量供应的食品可以由顾客任意挑选。艾伦发现了自己的特长——创新。塞恩斯伯里的克洛顿店所占用的房屋可以追溯到1896年，商店曾经根据国家食品部颁发的百年老建筑物特许证进行过修葺。拿这样的老店去尝试一下自助式购物的感觉，并乐于与其他人一道分享自助式购物的经历，这对零售商来说要有足够的勇气。伦敦路9－11号的塞恩斯伯里克洛顿店重新进行了装修。这意味着它要告别大理石的柜台桌面、马赛克的地板和拼花图案的瓷砖。按订单的要求用钢丝切开的乳酪和用机器切成片的熏肉、散装的黄油、地板上散落的木屑，这些东西放在一起散发出一种传统商店才有的奇妙气味，而这一切正悄然地从英国*繁华的街道上消失。改造后的商店，商品货架是用外形好看的钢材和有机玻璃制作而成的，上面堆满了预先包装好的物品。收款结账的女孩子们代替了神态友善，身着白色上衣的柜台售货员。商店仍然保留了一些柜台售货员，而且那时在货架间来回巡视并为顾客提供服务的助理人员比起今天的还要多很多。光芒耀眼的萤光灯代替了老式的照明灯。公司的总工程师拉尔夫·霍尔(RalphHau)**次设计出从上面开启的冰柜，为商店增色不少。*初，许多人对此做出的不友善反应也是意料之中的事，特别是在老年人当中。有一次，当艾伦站在商店的入口处给一名顾客递过一个金属丝编的购物篮框时，她竟然把篮筐冲着艾伦扔了回来。曾经有个竞争者告诉艾伦，英国的公众永远不会喜欢自助式购物。“他们犯的错是多么的离谱啊，”艾伦后来说，“幸运的是，我们做的恰恰是他们判断错误的。”P36-37