作者	暂无
出版社	甘肃文化出版社
出版时间	暂无

特色：
本书通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，通俗的分析各种饮食原材料的营养保健功效，菜谱简单易学，图片精美。手把手教您做出*美味的家常菜肴，同时，让您了解每天摄入的食物营养组成，结合个人的具体情况，指导大家科学饮食，维持均衡的营养状况，为健康的身体打下坚实的基础，保证良好的生活质量。一书在手，美味、健康全部拥有。

本书结构简洁，内容丰富，突出营养和健康主题，分章节介绍各种美食，其中引入传统中医及现代研究对于食用蔬菜及各种肉类功效和各类相克食物介绍。另外，在各种菜品的制作过程中设置有小栏目——厨房小窍门、营养师建议，使本书更具实用性。另设健康饮品一章旨在拓宽本书的涉及面，满足普通家庭的更多需求。