作者：
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2018052405
书号：978-7-122-31765-0
出版地：北京
出版时间：2018.5
定价：￥68
《餐饮企业成本控制与会计核算全案》一书详细阐述和讲解了餐饮企业成本控制概述、成本费用核算、全过程成本控制、费用控制、会计核算、会计报表等多方面内容。全书内容涵盖面广，实用性强，以图表为主，可供餐饮企业经营管理者及相关财务人员参考，也可供相关院校师生及培训机构教学使用。