作者	段昌群/国别：中国大陆
出版社
出版时间	2006-07-01

特色：

本书系统分析了影响蔬菜品质的土壤、水源等环境因素以及农药和肥料使用所带来的污染，提出了无公害蔬菜生产中农药、硝酸盐、有害元素残留的调控技术。