作者：
出版社： 科学出版社
CIP号：2018011938
书号：978-7-03-056358-3
出版地：北京
出版时间：2018.1
定价：￥18
厨房中的数学是“数学生活”系列之一，内容涉及食物的度量、食材的购买、食谱的制作、营养成分分析及能量的计算，同时介绍不同度量单位之间的换算及比例分配，让青少年在学校学到的数学知识应用到与食物制作的多个方面中，让青少年进一步了解数学在日常生活中是如何运用的。