作者：田宏利编著
出版社： 内蒙古人民出版社
CIP号：2018004863
书号：978-7-204-15222-3
出版地：呼和浩特
出版时间：2018.1
定价：￥42
全书以蒙古酒为主题，概述蒙古酒的源流，酒在蒙古族历史上对社会生活的重要影响，独特的酿酒工艺，奶酒的起源，酒器酒具的历史演变，与酒有关的历史故事和历史传说，酒与草原文化艺术的发展，酒与草原上的社会经济发展，蒙古族饮酒中的各种礼俗，以及蒙古族酒文化的现代传承和历史延伸。