作者:La Vie编辑部编著
出版社: 九州出版社
CIP号:2017322350
书号:978-7-5108-6462-9
出版地:北京
出版时间:2017.12
定价:¥35
这本书是给咖啡爱好者的一本入门指导书。书中为读者讲解了咖啡的百种知识、各式冲泡方法,进而使读者可以完成对咖啡领域的进阶,提高生活格调。除了帮助读者认识咖啡萃取方式,也解释了了烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型的咖啡制作方法的区别。本书的出版,对于咖啡爱好者具有较强的吸引力和价值。