作者：
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2017320972
书号：978-7-5116-3430-6
出版地：北京
出版时间：2017.12
定价：￥60
《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系》一书重点收纳了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳4项产品的现行有效、历史标准、行业标准、地方标准和团体标准。详细列出了引用限量标准及我国3项产品标准相关标准，为新的标准制修订提供技术支持。