本书按照国际贸易实务操作流程中涉及到的口语表达需求顺序编排内容，主要内容涉及整个涉外商务活动中的典型工作任务，包括商务来电、询盘、报盘、支付、包装、运输、保险、合同、商检、索赔、展销会、代理和职场面试13个项目。教材以完成具体的任务为线索，把内容蕴含在每个任务之中，使学生在运用已有知识完成任务的过程中发现问题、解决问题，主动地掌握新知识和新技能。每个项目包括背景知识、任务、提示、常用句型、练习及补充阅读6个主要部分。每个项目前有教学目标，包括知识目标、能力目标和素质目标3项，以明确本项目的学习目的和要求，使学生在完成任务的学习与实践过程中掌握重点知识和技能。