餐桌上的意大利

餐桌上的意大利

作者:

出版社: 江苏凤凰文艺出版社

CIP号:2017317658

书号:978-7-5594-0201-1

出版地:南京

出版时间:2018.4

定价:¥38


简介

一位意大利媳妇、台湾女儿的十年美味探索。在意大利,当令即食与费时酝酿的食材,并陈于料理中;农人与店家,各有坚持与职人魂,上市场就像一趟深刻的研习。他们用故事和食材,在厨房与市场上酝酿出日常的美好,这就是意大利美食传递出的真食滋味。

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