作者：常桂英, 邢力, 刘飞主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2017313286
书号：978-7-122-31224-2
出版地：北京
出版时间：2018.4
定价：￥39
本教材主要内容包括：蛋白质化学、核酸化学、糖化学、脂类化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质酶促降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、物质代谢的相互关系及代谢调控。每章前有内容概要与学习指导，每章后附有知识框架，可以方便学生自学和复习。