作者：吴菲衡, 牛诚义主编
出版社： 机械工业出版社
CIP号：2017312877
书号：978-7-111-58759-0
出版地：北京
出版时间：2017.12
定价：￥40
本书从酒店各个部门的工作出发，包含了前厅部、安保部、客房部、商务部、餐饮部、康乐部、旅游部、商场部几个方面的内容。书中语言秉承生动、简洁、有效的原则，生词、难词很少见，尽量采用英美人士间耳熟能详的固定表达法，便于读者模仿记忆并在实际工作和交流中运用。