作者：巩宏斌主编
出版社： 四川人民出版社
CIP号：2017312435
书号：978-7-220-10645-3
出版地：成都
出版时间：2017.12
定价：￥45
吃得好并且吃得健康是我们党倡导的健康中国建设的一个重要方面，因此本书有着重要的出版价值和意义。本书共八章，是专门为注重饮食营养和安全的普通大众量身定做的食品安全指南。书中用通俗易懂的语言和详实丰富的图片，将生活中常见的食材及如何安全选购做了说明。