作者：林振传主编
出版社： 中国文史出版社
CIP号：2017310933
书号：978-7-5034-9781-0
出版地：北京
出版时间：2017.11
定价：￥98
中国是茶文化的发祥地，其中白茶有着悠久的种植历史。本书由福建福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产传承人林振传先生主编，从白茶的历史、种类、栽培、加工、功效、饮藏、文化和产业八个方面展开，对白茶进行了系统完整的梳理和研究，特别是有关白茶的民俗文化、生态文化以及传说、典故、诗词的整理挖掘，展现了多姿多彩的白茶文化，并对白茶走向世界进行了展望。