作者：
出版社： 黑龙江科学技术出版社
CIP号：2017310908
书号：978-7-5388-9479-0
出版地：哈尔滨
出版时间：2018.1
定价：￥98
《东方奶酪传奇》讲述了中华百年老字号“王致和”品牌的建立、发展的历史进程，并详细阐述了当时的时代背景和历史发展演变过程，书中通过一个个生动的故事，向读者讲述了中华民族顽强不屈、中国人开拓创新、勇敢拼搏的精神，这些精神正是中华优秀传统文化所需要我们传承和发展下去的。