作者	杨明，原永贵主编
出版社
出版时间	2003-06-01

特色：

近年来，药酒与保健酒的销售量迅速增大。应该如何发展中国传统的酒文化，如何科学的选择、评价和饮用药酒与保健酒，以及如何自制保健，由于诸多的问题，许多消费者就迫切需要一本知识广博，集科学性与趣味性于一身的参考读物。本书即是组织有关专家编写的一本内容丰富、