作者	暂无
出版社
出版时间	2006-09-01

特色：

蔬菜是人们生活中不可缺少的食物，这是因为蔬菜中含有多种营养素，是无机盐、维生素、膳食纤维的主要来源，尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时，蔬菜更显得格外重要。