作者	村上信夫
出版社	台灣出版社
出版时间	2004-08-01

特色：

本書從法國料理7800種,精選出160種著名的料理，從湯纇、開胃菜、魚貝、肉類、蛋類、燴飯……等，各式美味的法國料理製作，以及烹飪時的料理小常識，相信你也可以做出美味的法國料理喔！