作者：沈荣耀主编
出版社： 复旦大学出版社
CIP号：2016261481
书号：978-7-309-12636-5
出版地：上海
出版时间：2016.12
定价：￥38
本教材围绕连锁企业的整个运营体系展开，内容包括连锁企业运营的基础理论、连锁企业的采购管理、营运管理和运营支持几大部分，对连锁企业业务模块和管理支持模块进行了详尽描述，阐述连锁企业各部门业务内容和职责范围。紧扣当前连锁企业运营开展的现状，立足于作者和上海商学院连锁经营管理系多年的研究成果，大量参考典型连锁企业的运营制度和营运手册资料。