本书依据大学生课外体育锻炼健身管理的实际需要，研制的“大学生一周健身量等级”管理，包括把“合理膳食，适量运动”健身制作成4个“吃动平衡等级”，将“多食”或“少食”有损健康、“少动”或“多动”不利健康制作成7个“吃动失衡等级”，并对其理论基础、应用实践和社会基础等进行充分论述。是大学生课外体育锻炼吃动平衡健身，评估和规避“吃动失衡”风险、发展“吃动平衡”健身的量化管理工具书。本书分一、二、三编共计12章，一编为大学生吃动平衡健身管理基础，三编为大学生吃动平衡健身管理实践，三编为大学生吃动平衡健身管理背景。本书目的是帮助大学生达到教育部2014年4号文件“高等学校体育工作基本标准”规定的养成“每周至少参加三次课外锻炼”的 “吃动平衡”健身习惯和《国家学生体质健康标准》合格，促进每个大学生把自己的寿命健康延长到极致，把自身的潜力发挥到极致。