作者	党保国,方新元
出版社
出版时间	2000-01-01

特色：

本书介绍家常可口小菜：酱腌菜、泡菜和冷菜的制作过程，它包括：原料和辅料的配备、制作方法、制作要点等。本书语言通俗易懂、一学就会，实用性和可操作性强，是适合广大家庭主妇丰富日常家常小菜的实用参考书。