作者：姚廷周编著
出版社： 中医古籍出版社
CIP号：2016255486
书号：978-7-5152-1354-5
出版地：北京
出版时间：2016.11
定价：￥36
本书共分为六章，分别为吃出健康、营养素与健康、少食与健康、素食与健康、水果与健康、辟谷与健康，通过问答的形式详细介绍了各种食品的营养价值、食品的性味平衡、饮食宜忌、膳食调养等等，是一部具有很强的可读性的营养学健康宝典。