作者：王森编
出版社： 青岛出版社
CIP号：2016255341
书号：978-7-5552-4790-6
出版地：青岛
出版时间：2016.1
定价：￥40
本书通过作者的旅行，在旅行途中看到的当今流行的西点烘焙做法在每个不同的时段都有着各自的心情主题，由这种心情主题引发了作者对各种西点作品的思考与沉淀，进而研究出许多不同的做法，内容详尽，图片丰富。