首页
好书
推荐
中国迷宗菜
作者
张仁庆
出版社
出版时间
2002-05-01
特色:
无宗无派、无菜系称为迷宗菜。此菜是现代厨师智慧与汗水的结晶。为本收供稿的厨师近百人。本书详细介绍了新派迷宗菜300道。集国内各地风味特色之大成,汇新派名厨之精华,可谓独树一帜。此书适合烹饪工作者、烹调爱好者、烹饪院校、科研实体以及家庭使用
推荐
※2004中国建筑艺术年鉴
※中华百年祭:经济1840-1945图文档案
※领导干部心理健康读本
※聊城通史(全三册)
※中国的脊梁
※中国迷宗菜
※实用皮肤美容技术
※王念孙.王引之年谱
※室内设计入门
※More Exceptional C++(英文版)
※机械加工工艺与窍门精选(第4集)
车牌查询
桂ICP备20004708号-3