自制四季保健饮品300例

作者崔茂新
出版社
出版时间1999-01-01

特色:

中医养生学讲究“顺应四时,因时进补”。本书以 此为指导原则,精选了300个饮品配方,依照气候变化 与人体对水分、养分需求的相应关系,科学编排为春燥 篇、夏暑篇、秋凉篇、冬寒篇、皆宜篇、养容篇、强身 篇、祛病篇8部分。品种涉及各类奶制品、瓜果蔬菜 汁、汽水、可乐、保健茶、药酒等12类。 书中选取的配方,力求原料易得,制法简便易行, 适合家庭制作。对有药用功能的配方,侧重于药理作用 及治疗作用。 书后附有常见食物及中草药药性简介。

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