作者：汉竹主编
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号：2016254466
书号：978-7-5537-7367-4
出版地：南京
出版时间：2016.12
定价：￥39.8
千种美味敌不过家里的一碗面，一碗面条一百家有一百种做法和味道。精选各地最著名和最家常的面条种类，从擀面、炸酱、做卤开始，步步有窍门，道道有秘诀。不论你是零基础，还是经验丰富的烹调高手，都可以根据本书内容，自己挑战不同难度的面条。