作者	李承智 主编，陆金华 设计制作
出版社
出版时间	2002-06-01

特色：

制作可吃菜肴围边，是一件充满乐趣及欢愉的事情，本书作者国家级高级技师陆金华，像是同您交朋友一样，让您真真切切地享受可吃菜肴围边的诱惑，体会“可吃菜肴围边”带给您的无穷无尽的想象力。本书介绍的270款可吃菜肴围边均用100余种可吃原料制成，是您制作菜肴围边和设计宴席菜单的不可缺少的参考书。